Sebastiana na lista dos 30 Melhores Restaurantes do RS pela Sabores do Sul

Pelo segundo ano consecutivo o Sebastiana Bar e Restaurante entrou na lista dos 30 melhores restaurantes do Rio Grande do Sul da Revista Sabores do Sul. O restaurante ocupa a 19ª colocação, sendo o único de Caxias do Sul. 

Esta é a segunda edição da lista, que considera exclusivamente os estabelecimentos vencedores do Prêmio Sabores do Sul 2025, onde o Sebastiana recebeu a distinção de Melhor Cozinha Internacional e Melhor Drinque.

Para chegar à lista dos 30 melhores restaurantes do RS, a Sabores do Sul contou com 95 jurados especializados (jornalistas, chefs, influenciadores, restaurateurs e especialistas do setor) que, a partir das experiências vividas ao longo dos últimos 12 meses, elencaram até 10 restaurantes, organizados por ordem de preferência. Cada posição da lista tinha uma pontuação distinta, o que definiu a classificação final. 

A avaliação considerou a experiência como um todo, incluindo atendimento, ambiente e proposta gastronômica. “A partir dos restaurantes já reconhecidos, buscamos destacar aqueles que seguem se sobressaindo pela consistência”, afirma Sabina Fuhr, diretora geral e editora da Revista Sabores do Sul.

“Estar entre os 30 melhores do estado é um reconhecimento e o fruto do trabalho de toda a equipe do Sebastiana. Entendemos que um bom restaurante vai além da comida que servimos, é o sorriso em quem recebe, o ambiente e a trilha sonora, o atendimento, o menu pensado com carinho”, destaca a proprietária Manuela Zatti. “Muitos clientes me dizem que se sentem em casa e que o restaurante poderia estar em qualquer lugar do mundo, então estar nesta lista, em mais um ano, é sinal de que estamos entregando tudo isso para os clientes” , conclui. 

O Sebastiana abre de terça à sábado, das 18h30 às 23h30 e está localizado na Rua Euclides da Cunha, 355, em Caxias do Sul. Reservas e informações pelo Instagram @sebastianarestaurante ou WhatsApp 54-99172.3255.


Para referência
Desde janeiro de 2020 o Sebastiana Bar e Restaurante, em Caxias do Sul (RS), é o endereço para quem busca gastronomia que transforma ingredientes simples em pratos memoráveis. Ambientes internos e externos com personalidade, que valorizam o cultural brasileiro, do antigo ao moderno. Em seis anos a casa acumula o selo “Travelers’ Choice” do TripAdvisor. Figura ainda na lista dos 35 melhores restaurantes do Rio Grande do Sul pelo Prêmio Bom Gourmet 2025, além do Prêmio Sabores do Sul 2025 como Melhor Drinque (vencedor nas últimas quatro edições) e Melhor Cozinha Internacional pelo segundo ano, também no Prêmio Sabores do Sul.