Panni, referência em padaria artesanal e brunch all day, abre unidade em Gramado

A segunda unidade da marca está localizada próximo a 'Igreja do Relógio', em ponto central da cidade.

Reconhecida como espaço que oferece opções para brunch all day e como padaria artesanal, a Panni amplia a sua atuação na Serra Gaúcha com uma segunda unidade, agora em Gramado. 

O espaço tem como destaque os pães de fermentação natural, sempre quentinhos, ideais para o café da manhã no formato “pegar e levar”, mas também perfeitos para acompanhar diferentes momentos do dia. 

Já a viennoiserie (panificação fina) da Panni oferece os clássicos croissants, em versões doces e salgadas, além de receitas autorais como os cannelés franceses e outras delícias. A experiência se completa com sucos, cafés especiais, quentes ou gelados, e a opção do tradicional brunch all day, servido durante todo o dia.

Para a proprietária, Jéssica Piffer, a chegada a Gramado simboliza a consolidação do projeto iniciado em Canela, em 2022. “Ter a Panni Gramado é ampliar um conceito que valoriza o artesanal, o cuidado nos detalhes e a criação de um ambiente onde as pessoas se sintam convidadas a viver bons momentos à mesa”, destaca.

Para Juliano Mazzucco, sócio-proprietário e responsável pela produção da Panni, a nova unidade representa a oportunidade de aproximar ainda mais o público do processo artesanal que é a essência da marca. “Cada pão, cada receita, envolve tempo, técnica e muito cuidado. E estar em Gramado nos permite ampliar essa troca com os clientes, mostrando o valor deste processo, da panificação feita com calma e da qualidade que começa na escolha dos ingredientes e vai até o produto final”, ressalta.

A unidade da Panni em Gramado está localizada na Rua Prefeito Nelson Dinnebier, nº 18, sala 1 e tem funcionamento diário, das 9h às 19h. 

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Panni – Unidade Gramado
 Rua Prefeito Nelson Dinnebier, nº 18, sala 1 - Gramado/RS
 Funcionamento: todos os dias, das 9h às 19h

Panni – Unidade Canela
 Avenida José Luiz Correa Pinto, 299 - 4 - Canela/RS
 Funcionamento: 
Segundas, quartas, quintas e sextas, das 10h às 18h
Sábados, das 9h às 19h 
Domingos, das 9h às 15h

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Para referência | Boilerplate 
Casa de brunch all day e padaria artesanal, a Panni oferece opções à la carte de café da manhã, almoço e brunch, além de contar com padaria própria, responsável pela produção de pães de fermentação natural, croissants e outras receitas de panificação e viennoiserie. A marca, inaugurada em Canela em 2022, acaba de expandir sua atuação com a abertura da segunda unidade em Gramado, levando ao novo endereço o mesmo cuidado com os processos, a escolha dos ingredientes e a experiência à mesa. O menu é complementado por cafés especiais — quentes e gelados —, sucos, drinks e vinhos.