8 restaurantes para celebrar o Dia das Mães de forma especial

Conheça opções em Canela, Gramado, Caxias do Sul e Porto Alegre.

O Dia das Mães será celebrado neste domingo, 10 de maio. E, se a ideia é trocar o presente por um momento especial em família, nada melhor do que uma refeição especial para presentear àquela que sempre preparou as melhores comidas caseiras. Pensando nisso, reunimos nove sugestões de restaurantes em Canela, Gramado, Caxias do Sul e Porto Alegre para tornar a data ainda mais memorável. 

1. Brunch Box de Dia das Mães by Magnólia (Canela) 

A primeira é para quem prefere surpreender a sua mãe pela manhã, antes mesmo do primeiro abraço. O restaurante Magnólia preparou uma edição especial do seu tradicional brunch. Em formato de delivery, o “Brunch Box” reúne diversas delícias opções doces e salgadas com a assinatura do chef Laion Roos. 

Entre as opções estão sanduíche de salmão defumado, sanduíche de frango com curry, mini quiche de alho-poró, folhadinho de frango, bruschettas de rosbife, além de seleção de queijos, frios, frutas e nuts. Os destaques são o conhecido queijo brie folhado com calda de damasco e mel da casa, tarteletes doces, mousse de chocolate com crocante de amêndoas, bolo e fatia de torta cookie. As encomendas são limitadas e podem ser feitas pelo site oficial da casa (https://magnoliacanela.com.br/box-delivery/) até sexta-feira (08/05). Saiba mais em @magnoliacanela. 

2. Gastronomia afetiva no Empório Canela

Charmoso e acolhedor, o Empório Canela, conhecido como a casinha vermelha ao lado da Catedral de Pedra, é ideal para quem busca uma experiência de gastronomia afetiva. O cardápio é variado, com opções que vão desde massas e risotos a carnes, sanduíches, entradas e sobremesas, além de uma carta de bebidas com cafés, chás, vinhos, drinks e cervejas especiais. Além da gastronomia, o bistrô é conhecido também por incluir livraria, loja de discos e antiquário no mesmo espaço. Conheça mais seguindo o bistrô no Instagram @emporiocanela. 

3. Sabores franceses na Panni Padaria (Canela e Gramado)

Com lojas em Canela e Gramado, a Panni Padaria é uma excelente escolha para um café ou brunch especial. O destaque fica por conta do tradicional brunch, que é servido ao longo de todo o dia.  Os  pães de fermentação natural e a viennoiserie (panificação fina), com croissants doces e salgados, além de clássicos da França como cannelés, tarte aux pommes e receitas autorais também são marca registrada da casa, e se completam com os cafés especiais. Siga @pannipadaria e conheça mais sobre esse lugar que é um pedacinho da França no Brasil. 

4. Almoço especial no Sebastiana em Caxias do Sul 

Já em outra região da Serra Gaúcha, quem estiver passando o Dia das Mães em Caxias do Sul, pode aproveitar o funcionamento especial do Sebastiana Bar e Restaurante. A casa trabalha com dois horários de reserva: 11h30 e 13h45. O menu inclui pratos como bacalhau às natas, linguado à belle meunière, ossobuco com risoto de alcachofra e fettuccine de camarão, além de entradas e sobremesas como verrine de cupuaçu e duo de chocolate com toque de geleia de jabuticaba. Reservas pelo (54) 99172.3255 e outras informações no @sebastianarestaurante. 

5. Festa della Mamma no Bottega Maria (Porto Alegre)

A capital gaúcha não fica de fora da lista. Em Porto Alegre, a pedida para a ‘Festa della Mamma’ é um almoço no restaurante italiano Bottega Maria. O chef Fernando Ruiz preparou um menu especial para a data, reunindo tudo aquilo que torna esses momentos especiais: tempo, boa companhia e comida feita com carinho. 

O cardápio exclusivo tem “Burrata, figo e basílico”, burrata com figos na manteiga com ervas e manjericão; “Il Sapore Di Mamma”, costela bovina de angus braseada no forno, creme de couve-flor e salada de funcho e cebola; “Agnolotti Del Plin” recheado com manteiga noisette e fonduta de pecorino e “Torta Di Fragole”, torta de morangos frescos com dacquoise de amêndoas e creme de nata. Saiba mais em @bottegamariapoa.

6. Tudo acaba em pizza na Ciao Pizzeria (Porto Alegre)

O happy hour ou jantar também merecem um momento especial e descontraído, e nada melhor que fechar o Dia das Mães com uma pizza napoletana da Ciao Pizzeria. Reconhecida entre as 50 melhores pizzarias da América Latina nos últimos quatro anos, a casa oferece sabores clássicos e originais em uma massa de longa fermentação feita com insumos italianos. São duas lojas em Porto Alegre: General João Telles, 294 (Bom Fim) e Rua General Lima e Silva, 594 (Cidade Baixa). Acompanhe em @pizzeriaciao.

7. Clássicos da culinária alemã no Alpen Park (Canela)

Quem estiver se divertindo no Alpen Park, com uma mãe mais aventureira, pode desfrutar da culinária alemã no restaurante Herbert Platz. O local serve pratos como schnitzel de filé mignon, suíno ou frango, servido com vegetais salteados e spätzle na manteiga com molho especial da casa. Também estão no cardápio opções como currywurst, salsichas bratwurst e bock com batata frita, além de pretzels, baguetes e tábuas alemãs, e opções de chope. Para acessar o restaurante não é preciso pagar ingresso, a entrada do parque é gratuita. Mais informações em @herbert.platz e também @alpenpark.

8. Comida caseira ou churrasco no Parque do Caracol (Canela) 

Outro passeio clássico em família é o Parque do Caracol. Quem escolher o atrativo como local para a data pode pode aproveitar um buffet de comida caseira no restaurante Sabor e Flor ou preparar um tradicional churrasco gaúcho nas churrasqueiras do local. Para fazer o assado é necessário realizar  agendamento prévio pelo WhatsApp (54) 99976.9063. O passeio ainda inclui a vista mais exclusiva para a Cascata do Caracol, um dos principais cartões-postais da Serra Gaúcha, tornando o dia ainda mais especial. Confira informações em @restaurante.saboreflor e ainda @parquedocaracol.